Evenimente
Dupa o perioada de experienta bogata in organizarea meselor festive, evenimentelor dedicate unei vaste palete de ocazii, Casa MarieAan este consultantul dumneavoastra ideal pentru organizarea unor petreceri memorabile.
Putem construi impreuna cu Chef Alexandru Razvan meniuri dedicate exclusiv evenimentului dumneavoastra. Alegerea o facem in functie de tipul evenimentului, de o serie de detalii legate de ocazia mesei si chiar functie de bugetul disponibil!
Trebuie doar sa aveti incredere in profesionalismul nostru si in faptul ca toate evenimentele organizate la Casa MarieAan sunt cotate la cel mai inalt nivel!
- Fructe de mare si peste – homar mediteranean, langustine, languste, crabi, sepie, calamari, vongole, navajas, San Jacque, calcan, ton, somon, lup de mare, sole, Monk fish si multe altele acompaniate de legume proaspete, delicioase, toate preparate bio!
- Masa pescareasca romaneasca – peste proaspat de Delta Dunarii si retete traditionale pescaresti: borsuri de peste (morun, crap, etc), ciorba de burta de morun, ciorba de perisoare de peste, zacusca de peste, piftie, sarmale peste, plachie, stavrid, stiuca umpluta, nisetru, pastruga, cega, morun, saramura de crap, crap pe varza, afumatura de rechin, pastruga, cega, icre de stiuca, icre de crap.
- Delicatese frantuzesti – peste 30 de retete de foie-gras, Quiche – lorraine, rata cu portocale, coq-au-vin, salate, midii, raclet fondue, terrine, rulade cu variate umpluturi rafinate (somon, ciuperci si smantana, legume), supe mediteraneene (langustine, peste, leshuitres), branzeturi frantuzesti. Deserturi delicioase – Chocolate mousse, Moulleux au chocolat, tarte aux pommes, tarta cu prune, tarta tatin, tarta de lamaie.
- Meniu japonez – sushi, sashimi, somon teriyaki, akami, creveti in templura.
- Preparate specific romanesti – de la curcan umplut, sarmale, piftie, tochitura, ciorbe traditionale, rata pe varza si multe altele.
- Meniu specific mediteranean – preparate traditionale zonei mediteraneene (Grecia, Spania, Italia), cu accent pe salate, legume, peste, fructe de mare, branzeturi.
- Preparate grecesti – tzatziki, salata de vinete, salata tarama, branza feta, salate variate de legume proaspete, calamari, sepie, creveti, crabi, homar, lup de mare, dorada, cotlete de berbecut si minunatele deserturi grecesti – baklava, cataif, prajitura cu branza.
- Meniu specific spaniol – ca locatie cu o mare dragoste pentru meleagurile spaniole si mancarurile lor traditionale, puteti alege dintr-o larga varietate de preparate si tapas-uri afisate pe site-ul nostru, bineinteles cu consilierea necesara asigurata de gazde.
